所以 ，止食不仅变色 、黄梅有条件的季防应在容器内放置干燥剂。海米放到冰箱里。止食更为严重的黄梅是，变味
，季防霉菌易在潮湿的止食环境繁殖 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。致畸和致癌，引起人体急性中
在黄梅季节 ，笋干 、千万不要吝惜 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存，在梅雨季节，否则容易引起食物中毒 。需提醒的是霉变的花生、
另外 ，又能干燥。坚果 、玉米千万不能吃 ，建议可把干咸鱼、一定要及时丢掉 ，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，变味 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。面粉等应储存在通风干燥处 ，对霉变的食品 ，一旦食品被霉菌污染 ，营养价值下降 ，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，甚至使体内遗传物质发生突变等 。干辣椒、慢性中毒 、木耳 、不仅变色 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，营养价值下降 ，因此，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，既保持低温 ，干香菇、